Corre Veg anuncia segunda edição de corrida no Recife

Evento, que acontece no mês do Outubro Rosa, busca incentivar a prática de atividades físicas e uma alimentação saudável

1ª edição do Corre Veg. Foto: Divulgação/VEGostices

No dia 19 de outubro, o Paço Alfândega será o ponto de partida da 2ª edição do Corre Veg, evento idealizado pelo restaurante vegano VEGostices, na Boa Vista. A iniciativa faz parte do III Circuito Outubro Rosa, caminhada promovida pelo Hospital Real Português, que tem como objetivo a conscientização sobre o câncer de mama e oferece percursos de 5km e 10km.

Ao final da disputa, Nathália Salusi, proprietária e cozinheira do VEGostices, comandará um ponto de apoio aos participantes do circuito, ofertando um cardápio vegano. Os kits de alimentação, que custam cerca de R$ 40, serão entregues aos que fizeram as inscrições, limitadas ao número de 15 interessados.

Restaurante VEGostices, localizado na Rua 7 de setembro, bairro da Boa Vista. Foto: Isadora Alves/Entrepontes

Nathalia elaborou o evento visando a criação de um networking de veganos, vegetarianos, simpatizantes da causa e iniciantes dentro do meio esportivo. Ela enfatiza que a alimentação saudável, baseada em alimentos não-processados, é um dos pilares do veganismo. "A dieta vegana equilibrada, além de auxiliar na prevenção do câncer, também reduz o risco de doenças cardíacas e crônicas", explica.

De acordo com pesquisas realizadas pelo Laboratório de Nutrição e Treinamento Esportivo (Lan) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), atletas vegetarianos ou veganos, possivelmente, “levam vantagem em relação aos esportistas que comem carne: seu estado inflamatório sistêmico é menor”.

Ricardo Fernandes, cientista de dados e participante da 1ª edição, relatou, com entusiasmo, a sua experiência naquele ano. “Ver tanta gente correndo junto e celebrando a saúde e o bem-estar fez a diferença. Além disso, a refeição vegana pós-corrida foi um dos momentos mais especiais, pois conseguimos repor as energias de forma nutritiva.”

Para acompanhar as informações sobre a realização do Corre Veg, basta acessar o Instagram @vegostices. As inscrições do III Circuito Outubro Rosa estão abertas no site https://soucorredor.com.br/evento, enquanto a entrega dos kits acontecerá nos dias 17 e 18 desse mês, na Livraria Jaqueira do Bairro do Recife.